« (5月2日)阿寒湖産チップ »

阿寒湖産チップが解禁になりました。
全長は20センチちょっとです。
料理方法は塩焼き、フライ、ムニエルの他お刺身でもいただけます。
チップ寿司なんて良いかも知れませんね。
お値段は1本880円となります。
« (3月18日)特大あさり »
千葉県産特大あさりが入荷!!
ホッキかと思いました(笑)。

レギュラーのあさりと並べてみましたが、大きさがよくわかると思います。

お吸い物に入れると汁があふれてしまうのでは?
酒蒸しの方が良さそうです。
お値段は220円/100gとなります。
ホッキかと思いました(笑)。

レギュラーのあさりと並べてみましたが、大きさがよくわかると思います。

お吸い物に入れると汁があふれてしまうのでは?
酒蒸しの方が良さそうです。
お値段は220円/100gとなります。
« (3月1日)地ハマグリ »

もうすぐひなまつり。
ひなまつり用の食材にハマグリがあります。
違う貝では噛み合わせが一致しないことから、夫婦和合の象徴として縁起が良いとされています。
ハマグリは中国産が中心ですが、このご時世ですので中国産のハマグリを販売するわけにもいかなくなってしまいました。
値段は数倍するものの、国産(千葉県産)のハマグリが入荷しました。
お値段はなんと666円/100g。
1ヶ3〜400円前後となります。
ちょっと高いけれども安全な国産ハマグリ、安いけれども中国産。
あなたはどちらを選びますか?














