今日のオススメはコレッ！　−札幌エスタ大食品街　魚政−

長さ２０センチ位の小鯛（熊本産）が入荷しました。

年末にこのタイプの鯛を、祝い鯛としてたくさん販売します！

養殖ですが、とっても色がきれいで天然鯛のようです。

お値段は２５０円／１００ｇ。１尾７〜８００円程度です。
赤ちゃんのお食い初め用にもぴったりですよ！

ビクニンと書いてありますが、、、ごっこのようなゲンゲのようなタラのような得体の知れない魚が入荷しました・・・


調べたところ、やはり「ビクニン」と言う名の魚でした。

もちろん食用になります。
鍋物、揚げ物に美味だとか。

本州では水揚げがあるようですが、北海道ではめったに見ません。
現に自分も生まれて初めて見ました！

湧別産で１尾３０００円なり。


ビクニンはともかくw、特大はたはた（えりも産）５尾も入って３９９円！
安いよっ。

殻ほやが入荷してます。

稚内産で１ヶ２８０円となります。

酢の物、揚げ物など色々お使いになれますよ。

殻剥きますので、お気軽にお申し付け下さい！



お客様のご注文に応じて、剥いてみたところです。

鮮やかなオレンジ！

紋別産ニシン、５本でなんと２９９円！

先日ご紹介した手より一回り大きいですよ〜。

大変お買い得ですので、この機会にどうぞ！


また、今日は三陸産生わかめも入荷しています。
通常の刺身わかめはボイル済み、こちらは未ボイルという違いです。

お値段は１００ｇ／１５０円、１パックでだいたい２００円台ですからお求めやすい価格です。

えりも産ハタハタ、本日は大変お買い得です。

４〜６尾入りで３８０円！

型も大きく、子も大分入ってきてます。
煮ても焼いても鍋物ても最高！

積丹産、金頭（かながしら）が入荷しました。

煮物、鍋物、塩焼きに美味です。
ぶつ切りにして、お吸い物に入れるのが最適ですよ！

４本で３８０円だから、安いっ！

今日は雄武産生鮭、雄宝が入荷しました。

ＵＦＯではありません。「ゆうほう」です（ベタなギャグすみません）。

これは雄武産の生鮭で特に良質のものを選別し、ブランド化しているものです。
似たようなものに「銀聖」がありますね。

お値段は２切れ３９８円です。

カルビーのじゃがポックルというお菓子を知っていますか？
とても人気があってお菓子屋さんに行列ができて、すぐに完売してしまうようです。

先日、東京の友人からじゃがポックルを送ってくれないか、とのメールが。
そんなの手に入らないよ、と思いましたよ。当然。
まあ、買えないにしても入荷情報くらいは得られるかと、ぷらっとアピアのなとり屋さんで聞いてみることにしました。

「じゃがポックルありますか？」
「はい、一つありますよ。」
え！？シンジラレナーイ！
とういうことで偶然にも一つ有り、見事にゲットできました。

その友人も大喜び。でも、一つだけだったので自分用には買えませんでした。残念！

参考リンク
http://www.apiadome.com/shop/AP062.html

昔、これを最初に見た時には、なんでこんなもの売るのだろうと思ったものです。

これを炙って日本酒に入れると、独特の良い香りになります。

こんな寒い日は、熱燗でフグヒレ酒なんていかがですか？

今日はうちのちょうど裏側にあるショップを紹介します。

エスタＢ１タベリバのリニューアルとともに登場したお店です。
お店の名前の通り、すべてのケーキがスティック状になっているのが特徴です。
何か、巻き寿司のようですね。

いつも行列ができていて、かなり人気があります。
お味の方は・・・これから食べますのでまだわかりませんw

参考リンク
http://www.sapporo-esta.jp/shop/ES191.html