今日のオススメはコレッ！　−札幌エスタ大食品街　魚政−

ステラプレイスをうろついていると、こんな光と影の作品を見つけました。

センター３Ｆ、マザーリーフそばにて。

積丹産黒ガレイ、何もこんなに子が入らなくても良いのに、、、と言うくらいビッチリの子持ちです。

価格は２切れ４９８〜８５０円と様々です。

身を食べるというより、子を食べると言うべきでしょうか。

煮付けで最高ですよ！

瀬棚産真ガレイ、良いモノが入ってます。

活〆で鮮度抜群！
身が厚くて子持ちです。

お値段は２切れ７８０円。


今日安いのは神恵内産本マス。

昨日まで３切れ４５０円でしたが、本日は３５０円！

春はマスが旬です。
ムニエルやフライ、塩焼き等いろいろ使えますよ

今日は珍しくひより貝が入荷しました。

ほんのりと磯の良い香りがします。


パスタに入れたり、シチュー、カレーライス、汁物などいろいろ使えますよ！
（生食にはなりません）

レンジで２、３分加熱すると殻が開けやすくなります。
写真の貝は、実際に３分間レンジで加熱した物です。

お値段は５個６５０円、むき身は３５０円／１００ｇとなります。


殻の内側は、アワビと同様にとってもきれいです。
それにしても、なぜ普段見えない場所にこうした美しい箇所が隠されているのか、生物というのは不思議な物ですね。

オススメと言って良いのかわかりませんが、このパセオの北にある連絡通路はとても広々とした空間です。

人通りは以前より多い気がしますが、依然としてガランとしています。

スポーツでもできそうな感じ。

いったい総工費何億なんでしょうか。

他に作る物は無かったのだろうか・・・

今日の油子（えりも産）は鮮度抜群のバリバリです。
しかも特大！丸々と太っています。

油子はモノによって色合いが異なります。
本日のモノは鮮やかな赤系。きれいな色してます。

お値段は半身５５０円。
お煮付けなどで美味ですよ。

猿払産ムキホタテが安く入荷してます。
これだけ入って２９８円！（通常４８０円）

お刺身はもちろん、バター焼きなどいろいろ使えます。

〈使用上のご注意〉
ウロ（黒い部分）は取り除いてご使用ください。

保存する場合はヒモを取り除いて、柱のみを冷凍してください。

今日の掘り出し物は、タラバガニ足（ロシア産解凍）。

５、６本入りで８５０円のお買い得価格です。
結構ボリュームありますよ！

しかも殻が半分カットしてますので、すぐお召し上がりになれます。

この機会にぜひご利用ください！

厚岸産チカが安い！
１１０円／１００ｇとなり１パック２００円台とお求めやすいお値段です。
しかも特大！食べ応えあります。


三陸産真カスベも１６８円／１００ｇとお買い得。
ぬたにできますよ。



また、厚岸産ムキカキも入荷。
もちろん生食用です。

通常のサロマカキは１００ｇですが、こちらは１５０ｇ入って同じ４９８円なのでとってもお買い得！



神恵内産スケソウダラも入荷。
価格は３枚３５０円とこちらも安い！

ムニエルやフライなどによく合いますよ。

本日より２３日まで、ＪＲタワースクエアカードポイント５倍セール実施中です！

しかもカード提示で全品１０％オフ!!

大変お得です。
この機会にぜひご利用ください。

参考リンク　http://www.jr-tower.com/gobapo0803.html